Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

tuyet làm kem không cần máy Món chiên giòn bánh doremon mặn sườn sốt cay kiểu Hàn cu be ngu sac ngon thit ngâm nuoc măm Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon Banh man bữa trưa dua nuoc Che khoai mon cách nướng bánh cookies bí đỏ miền gỏi tai heo bí hấp sườn non cach lam khoai tay chien gion chè đậu xanh cơm tối văn hóa ẩm thực trứng chiên tóc pha nước miền Nam mắm cá lóc mocktail thao duoc Mùa cá trụng cach lam ga sot chanh thit ba roi nuong soda món nướng handmade cơm thịt gà rán bò cuộn phô mai lăn cách làm sủi cảo Kheo tay Rễ cach lam ga xien que nuong canh mong toi nau tom tuoi cách làm bánh miến tôm lam thit nuong bầu luộc chấm chan ga flan cafe giảm nhiệt phô mai con bò cười ăn uống Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt Xôi Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé sưa bí ngô chè hoa cau Gà tây cach lam mut cach lam hoa hanh tay chien Thói Thịt ếch bột rán món ngon ngày tết Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở Bún miến phở mì bánh sandwich chiên tôm trang trí nhà với hoa kem trà món ăn dân dã Làng Vũ Đại Áp dui ga nuong ngon hÃƒÆ t cà kho mut chuoi Kinh Xôi man Hủ Tiếu nhận công thức bánh gato rằm tháng 7 Trái Cay cach lam trung cuon rau cu cá tra kho ga ham dau den gio kho trung cu sen ham thap cam Xá xíu món ăn từ tôm chất độc cá hấp linkbu banh bot loc day nau An Mực ống Nui nấu giò heo meo vat món làm nhanh bánh quy ngon làm muffin cách làm tôm chiên Nhẹ muc chien gion Cach uop thit nuong Tráng miệng mực nhúng bánh mì sandwich trứng hấp hy lạp giòn rụm cach lam suon hap hat ke cnah khoai môn nhỏ kho ga thit bo sot cam bun thit bo xao ngon oc heo hap ca sot ca ri ca tim cach nau bap xao ngu sac Khánh thịt ba rọi om khoai sọ com nem lao thịt bò tẩm sa tế sả cay chÃÆy